（撮影・間々田正夫）

ワンポイント ツチスギタケは林地などの地面に大量発生し収穫する人がいないのでたくさん収穫できるキノコです。ただこのキノコはアルコールのつまみとして一度にたくさん食べますと悪酔いすると言われています。私は下戸でアルコールは飲みませんので、全然気にならず一度にたくさん食べています。ヌメリスギタケによく似ていますが、ヌメリがなく地面に点在して生え３〜５本ほどまとめて取る事が出来るので簡単に収穫できます。