(撮影・間々田正夫)
ワンポイント
ヌメリスギタケは広葉樹の倒木に群生し、肉が厚く私は好きなキノコです。1ヵ所でたくさん取れたます。2つの写真は1つの倒木で両側にびっし生えていました。場所さえ見つけておけば苦労せず収穫が出来るキノコです。ナメコと同じようにヌメリがあり、肉が厚くどんな調理にも合い美味しく食べられます。