（撮影・間々田正夫）

ワンポイント マスタケは針葉樹や広葉樹の倒木・切り株に発生します。一抱えもあるほど大きく７ｋｇほどになります。本来は鮮やかなオレンジ色のキノコで扇状になっていますので、遠目からも見つけられます。オレンジ色の若いうちは食用になりますが、色が薄れ写真のように古くなると食べられません。せっかく採ったので調理してみましたが、ボソボソですし、木の臭いが強くて美味しくないかったので一口で止めました。鮮やかなオレンジ色の時ならばスライスにしてフライが美味しいと聞いています。