（撮影・間々田正夫）  ワンポイント   オシロイシメジは広葉樹林や草地の地面に群生し、名前のとおり白ペンキをヘタクソに塗ったように見え、遠くからでも見つけやすく、収穫する人も少ないので取りやすいキノコでしたが、近頃は採る人も多く早いもん順になってしまいました。食べ方は塩水につけた後、一晩乾かして、天ぷらにすると美味しいです。その他にはグラタン、パスタなど洋風の食べ方でも美味しいです。しかし、これに良く似ていて傘の表面にうぶ毛が密生しているキノコは食毒不明と言われていますので、このキノコは食べないよう注意して下さい。この写真をよく見て収穫してください。